包菜香菇包子

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用料  

胡萝卜1
香菇 18朵
包菜 1个
面粉 500克
酵母 10克
木耳 20朵
鸡蛋 5个
蚝油 2勺
生抽 5勺
5克
香油

包菜香菇包子的做法  

  1. 1.面粉和酵母和在一起,最好放点糖,和好后开始发酵,面变大二倍待用;

    包菜香菇包子的做法 步骤1
  2. 2.将胡萝卜,木耳切碎备用;

    包菜香菇包子的做法 步骤2
  3. 3.香菇用水烫一下,切碎备用;

  4. 4.包菜切碎过热水烫一下,沥干后备用;

    包菜香菇包子的做法 步骤4
  5. 5.鸡蛋炒碎,将所有料放到一起,加入蚝油,生抽,盐和香油搅拌;

    包菜香菇包子的做法 步骤5
  6. 6.开包吧😄,放入锅里,准备点火前静置15分钟(关键);

    包菜香菇包子的做法 步骤6
  7. 7.点火蒸40分钟,蒸到时间闷15分钟(关键);

  8. 8.时间到,开锅啦!

 

包菜香菇包子相关分类

该菜谱发布于 2022-08-14 23:20:14
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包菜香菇包子的答疑

  • 新月如眉zl  2022-10-08  
    0
    蒸包子蒸40分钟?是不是太久了?

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