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照烧鸡胸肉

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吐司小白的厨房  吐司小白
鸡胸肉花样吃法，低脂美味，嫩而不柴

用料  

鸡胸肉 1块
胡椒粉 适量
盐 适量
淀粉 2勺
姜 3片
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
料酒 1勺

照烧鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成薄片(不要太薄，有点厚度)

    照烧鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 放姜片，盐，黑胡椒拌匀

    照烧鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 淀粉+水调成糊状，加入肉片中拌匀，提前腌制一晚(肉不柴的关键)

    照烧鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油，放肉进去煎

    照烧鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄

    照烧鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 调味
    生抽+老抽+蚝油+蜂蜜+料酒+少量水焖熟

    照烧鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 切块享用

    照烧鸡胸肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的照烧鸡胸肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-14 18:58:33
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