鲜掉眉毛的小炒田鸡

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盛夏没胃口,炒盆毛豆子茭白田鸡,家人都称赞,好吃下饭又清爽。

用料  

田鸡 十只
多力玉米油 1大勺
5瓣
5片
料酒 1大勺
1小匙
毛豆子 200克
茭白 2根
老抽 1小勺
5根
白糖 1小匙
青椒 1个

鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法  

  1. 准备食材。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤1
  2. 切好青椒丝,茭白丝。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤2
  3. 热锅放多力玉米油烧开。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤3
  4. 倒入毛豆子,加入盐翻炒至变色,放入一点清水,将毛豆子炒至断生盛出备用。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤4
  5. 热锅放油爆香姜葱蒜。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤5
  6. 倒入田鸡翻炒至变色。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤6
  7. 加入老抽和料酒翻炒一分钟。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤7
  8. 加入盐调味。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤8
  9. 加入糖调味。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤9
  10. 倒入茭白丝和毛豆子翻炒二分钟。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤10
  11. 美味即可出锅装盘。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤11
  12. 撒上香菜好美味哦,又营养又下饭好吃极了。

    鲜掉眉毛的小炒田鸡的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-08-14 17:26:02
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