老鸭清热解毒除湿汤

3 人做过这道菜
秋天也是三伏天,这个汤对身体好,清热解暑降火除湿滋补的,食物疗法对身体是最好的

用料  

红枣 4颗
薏米 一把
莲子 适量
陈皮 2片
老鸭 一只
料酒 2勺
冬瓜 适量

老鸭清热解毒除湿汤的做法  

  1. 把薏米,莲子,陈皮用温水泡发备用

    老鸭清热解毒除湿汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜把皮肉分离好

    老鸭清热解毒除湿汤的做法 步骤2
  3. 鸭肉加料酒飞水,捞出来后冲血水

    老鸭清热解毒除湿汤的做法 步骤3
  4. 把鸭肉,红枣,薏米,莲子,冬瓜皮,陈皮冷水下锅,烧开后转小火炖一个小时

    老鸭清热解毒除湿汤的做法 步骤4
  5. 再放冬瓜炖半个小时,加盐调味即可,清淡好喝的汤好了,鲜美无比

    老鸭清热解毒除湿汤的做法 步骤5
  6. 酱油,小米辣,蒜末,沾鸭肉,很滋补的

    老鸭清热解毒除湿汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-12 12:19:31
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老鸭清热解毒除湿汤的答疑

  • 布库呀  2022-08-13  
    0
    清热利湿好汤水!争取改日试一下
    作者回复 2022-08-13  
    嗯!很好喝,吃完后感觉轻松感,内热都觉得舒服点,那个料的酱油用三文鱼刺身的酱油特别好吃

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