白灼蚝油蒜泥秋葵

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秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维,清热解毒还能减肥
我选用多力压榨玉米油,高品质非转基因玉米胚芽,物理压榨工艺,营养又健康的油。

用料  

秋葵 13根
一小勺
白糖 一勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
多力压榨玉米油 2勺
大蒜 5瓣
小米辣 1个

白灼蚝油蒜泥秋葵的做法  

  1. 锅中水开放入秋葵,接着倒入一小勺食盐和少许

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤1
  2. 焯水2分钟

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤2
  3. 用漏勺捞出装入盘中

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤3
  4. 把秋葵窃取蒂,然后竖着对半切开

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤4
  5. 一半朝上,一半朝下,分别摆好

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤5
  6. 锅中油热,放入蒜末炒香

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤6
  7. 加入生抽、蚝油、白糖、小米辣,最后加入水淀粉,汤汁稍稍有点稠即可

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤7
  8. 把料汁淋入摆好盘的秋葵上

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤8
  9. 简单而又美味的白灼秋葵就做好了。

    白灼蚝油蒜泥秋葵的做法 步骤9

小贴士

秋葵焯水时要加入少许盐和少许油,才能保持秋葵的翠绿色。
 
该菜谱发布于 2022-08-11 23:15:36
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白灼蚝油蒜泥秋葵的答疑

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