生蚝肉清洗处理干净。
金针菇去根蒂清洗干净。
一头大蒜搅碎。
小葱切碎。
青红辣椒切碎。
将葱蒜辣椒,姜粉,五香粉,食盐白糖味极鲜等放入碗中。
淋上热油搅拌均匀。
金针菇平铺在盘中。
均匀的铺上一层生蚝肉。
淋上酱汁。
上锅大火蒸10分钟。
美味完成。
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