药膳鸡脚

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这个菜既是汤又是餸,功效补血益气,女性M期后尤宜。

用料  

新鲜鸡脚 15只
北芪、党参 各5克
当归、杞子 各4克
红枣、桂圆 各6颗
陈皮、川芎 各2克
无花果 3个
姜片 5片

药膳鸡脚的做法  

  1. 材料如上图,药材有10样,可跟据个人喜好增减

    药膳鸡脚的做法 步骤1
  2. 将药材(除姜片 杞子)洗净泡水15分钟

    药膳鸡脚的做法 步骤2
  3. 鸡脚剪掉指甲冷水下锅,放少许盐,2片姜片焯水后捞起,泡在冷水中备用

    药膳鸡脚的做法 步骤3
  4. 药材连泡过的水再加适量清水大火煮沸,放剩余的3片姜片及准备好的鸡脚进去,转小火煲35分钟后关火

    药膳鸡脚的做法 步骤4
  5. 香浓药材味的汤好好喝~

    药膳鸡脚的做法 步骤5
  6. 鸡脚软糯充满胶原✌

    药膳鸡脚的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-08-10 20:04:22
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