梭子蟹处理干净后对半再对半切成4块,倒入料酒、大葱、生姜腌制10分钟
年糕焯水备用
将螃蟹放入空气炸锅,放入一块50克左右的火锅底料设置180度18分钟
出锅前5分钟把年糕放入空气炸锅拌匀
一开锅,整个厨房都是满满蟹香味!(撒葱花)蟹肉鲜嫩饱满,年糕软糯入味,这美味我先吃为敬啦!
上传你做的梭子蟹炒年糕