【鱼香肉丝·莴笋版？】/（四川十大名菜）下饭菜/快手菜/拿手菜/青笋
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人做过这道菜
大隐于食一解压
用料
| 梅头肉(雪花肉)猪肉 | 200克 |
| 黑木耳 | 50克 |
| 莴笋(青笋) | 200 |
| 黄豆酱(少吃不上火) | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酱油(味极鲜) | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
【鱼香肉丝·莴笋版？】/（四川十大名菜）下饭菜/快手菜/拿手菜/青笋的做法
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梅头肉切成丝，
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青笋和黑木耳切成丝，
小贴士
美食保健：建议上火人群适量摄入凉性食物，有利于缓解上火★♥不要常吃几种菜，对身体虽然有较多好处，但也应注意保证食物的多样化或营养的均衡摄入，尽量少吃容易引起上火的食物，如辣椒、大蒜，以及「油炸食品」等，还要适当多喝一些水。上火后可能会导致身体出现一些不适的症状，如咽喉肿痛、长痘，小便短黄、大便秘结（易得痔疮）等，因此平时应注意做好预防措施。
