粘米粉蒸糕（米粑）

Name: 粘米粉蒸糕（米粑）
Ingredients: 克200粘米粉; 克30细砂糖; 210克（根据自家粉的状态调整用水）水; 3克酵母

3 人做过这道菜

很怀念故乡的米粑
在外面买的都不是那样的味道
尝试自己家做一下
虽然还是不正宗
不过还是满足了自己的一点点小愿望
参考了好些别人的方子
把适合自己的方子记下来，以免忘记

用料

非常简单快手，主要是耐心等待

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-03 17:48:29

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粘米粉蒸糕（米粑）的答疑

下厨房用户_3037 2023-06-29

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粘米粉是大米粉吗，要不要水磨的大米粉

作者回复 2023-08-06

就一般的粘米粉，不用水磨大米粉

可爱的老太太 2023-03-24

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排气是咋弄

作者回复 2023-04-11

摔碗，把气震出来