将西米用破壁机打碎
用温水少量多次的加入打碎西米里
将打碎的西米揉成团(最好用手 如果揉出来有点硬的,就不断加水)
将西米捏出想要的形状(最好加点馅)
烤箱预热五分钟,温度随便,将西米放入烤箱温度随便,烤40分钟(当西米表面形成一个硬硬的壳)
将烤好的西米放入平底锅,平底锅加水,糖,一直不断的翻炒,知道变得粘稠拉丝
上传你做的拔丝水晶饼(挥霍西米)