炸槐花丸子

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用料  

槐花 500克
鸡蛋 2个
面粉 120克
3根
4克
白胡椒粉 1克
五香粉 1克

炸槐花丸子的做法  

  1. 槐花洗净,葱切末备用。

  2. 锅中烧开水,放入槐花,焯熟捞出,攥出多余的水份备用。

    炸槐花丸子的做法 步骤2
  3. 大碗中放入槐花、鸡蛋、盐、白胡椒粉、五香粉、面粉,混合均匀。

    炸槐花丸子的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,烧至7成热,放入丸子,中小火炸制八成熟捞出备用。

    炸槐花丸子的做法 步骤4
  5. 升高油温,把丸子复炸一次,炸至金黄色取出即可。

    炸槐花丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-07-26 01:20:11
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