槐花洗净,葱切末备用。
锅中烧开水,放入槐花,焯熟捞出,攥出多余的水份备用。
大碗中放入槐花、鸡蛋、盐、白胡椒粉、五香粉、面粉,混合均匀。
锅中烧油,烧至7成热,放入丸子,中小火炸制八成熟捞出备用。
升高油温,把丸子复炸一次,炸至金黄色取出即可。
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