杏子奶冰/杏子糖水

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在某茶家买了个杏口味的茶,一点杏味都没有感受到。怒而动手!首先,要挑甜的好吃的杏,只有原料好才能做出成品好。喜欢吃酸的当我没说。我用的是新疆杏,直接吃就非常惊艳了。杏仁砸出来,冬天煲汤用。

用料  

500克
冰糖 150克

杏子奶冰/杏子糖水的做法  

  1. 直接用手掰开成两半,加入1500ML冷水开火。

    杏子奶冰/杏子糖水的做法 步骤1
  2. 水开转小火大概五分钟后皮就脱开了,挑出来。不挑也行吧,我吃了下也甜得很。

    杏子奶冰/杏子糖水的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,糖化关火。全程大概10分钟,因为杏子成熟度本身较高不宜久煮。

    杏子奶冰/杏子糖水的做法 步骤3
  4. 倒一盒250ML的酸奶,加入前面煮好的杏子。

    杏子奶冰/杏子糖水的做法 步骤4
  5. 直接放冰箱冷冻。再出来就成了奶冰。

    杏子奶冰/杏子糖水的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-07-22 18:44:17
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