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沙茶牛肉

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只有一张图的沙茶牛肉…因为我老公只吃牛肉
训练了几年，炒牛肉得心应手了

用料  

沙茶酱 不记得多少 勺
牛肉 不记得多少 克
蚝油 不记得多少 勺
红薯淀粉 不记得多少 勺
糖 不记得多少 克
小芹菜 一根

沙茶牛肉的做法  

  1. 1⃣️牛肉买回来切好，也可以让摊主切
    切好了就不要洗了，牛肉味都洗没了
    腌制的时候不要放盐，会把牛肉的水分杀出来

    2⃣️腌制的时候放酱油，蚝油，糖，沙茶酱一勺，红薯淀粉。最后淋油封住水分，腌10-15分钟

    3⃣️热锅冷油，油多一点，下牛肉，再下一勺沙茶酱，拿余油煎酱，下蒜粒，牛肉煎一会定型再炒散，最后加一点水，在加芹菜粒，出锅

    沙茶牛肉的做法 步骤1

上传你做的沙茶牛肉

 

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该菜谱发布于 2022-07-22 13:59:10
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