绿豆汤(超容易出沙,不变色)

9 人做过这道菜
夏天贼喜欢喝绿豆汤,但是自己煮总是变成红色,而且煮的时间不够长的话也不太能出沙,在别的博主那里学的这个方法超好用。

用料  

绿豆 随意
冰糖 随意
适量

绿豆汤(超容易出沙,不变色)的做法  

  1. 绿豆洗净后用刚烧开的水泡30分钟

    绿豆汤(超容易出沙,不变色)的做法 步骤1
  2. 泡好的绿豆加开水盖上盖子,开大火煮20-25分钟,具体以实际情况为准(要是水已经干到快糊锅了就关掉)⭐⭐⭐水一定不要加少了

    绿豆汤(超容易出沙,不变色)的做法 步骤2
  3. 关火后开盖看了下,这个时候绿豆已经挺烂了,轻松压就会开花。(我的水就加少了,煮了21分钟水就烧干了,不过没糊锅,再晚点就要糊锅了😂😂)

    绿豆汤(超容易出沙,不变色)的做法 步骤3
  4. 继续加开水盖上盖子,水沸腾后转小火煮20分钟。(我就喜欢喝绿豆汤的汤,不喜欢吃绿豆,所以我水加的特别多,看你们个人情况加水)

    绿豆汤(超容易出沙,不变色)的做法 步骤4
  5. 时间到了之后,根据个人口味加适量冰糖,小火煮到冰糖融化就可以关火。

    绿豆汤(超容易出沙,不变色)的做法 步骤5

小贴士

喜欢喝冰的可以盖上保鲜膜(以防串味)放冰箱冷藏。
每次加水都是加的开水哦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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绿豆汤(超容易出沙,不变色)相关分类

该菜谱发布于 2022-07-15 14:36:46
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