夏日炎炎,来碗拍黄瓜吧!

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用料  

黄瓜 1根
按自己喜好
2勺
10克
剁椒 1勺
紫苏 3片
生抽 1勺

夏日炎炎,来碗拍黄瓜吧!的做法  

  1. 第一步:将黄瓜、紫苏洗尽,黄瓜去头去尾,取中间段嫩的部分(可以刮皮),放到旁边备用

  2. 第二步:用刀将黄瓜、大蒜拍碎,紫苏切小段,放旁边备用

  3. 第三步:将上述调料放入碗中搅拌均匀,将拍碎的黄瓜、紫苏以及大蒜末放入碗中,让黄瓜充分裹上酱汁

  4. 第四步:将碗放入冰箱冰镇

  5. 第五步:就可以吃啦!冰冰凉凉的绝对是稀饭的好伴侣!

小贴士

1.黄瓜建议去皮,不然会影响口感
2.不用放盐和酱油,会太咸
3.喜蒜喜辣的口味可以自己调整
 
该菜谱发布于 2022-07-10 10:33:46
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