免烤不开火！搅一搅就能解锁的椰椰可可慕斯～适合夏日的阳光味道
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人做过这道菜
芳仔小丸子
最近很迷椰子味！将椰浆与巧克力可可组成cp，口味意外惊喜呢！
用料
| 🌟饼干底（8寸） | |
| 奥利奥饼干 | 120克 |
| 黄油 | 50克 |
| 🌟可可慕斯层 | |
| 牛奶 | 100克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 吉利丁 | 2片/10克 |
| 动物奶油 | 250克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 🌟椰椰慕斯层 | |
| 椰浆 | 200克 |
| 吉利丁 | 2片/10克 |
| 动物奶油 | 200克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 🌟装饰部分 | |
| 动物奶油 | 50克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 巧克力 | 15克 |
| 水果小樱桃 | 5颗 |
免烤不开火！搅一搅就能解锁的椰椰可可慕斯～适合夏日的阳光味道的做法
小贴士
吉利丁片用冷水泡软，如果速度比较慢，夏天可以放冰箱冷藏着泡；吉利丁在50-60度的时候最好融化，太高了会影响凝固效果。
蛋糕底放冰箱冷藏；第一次可可慕斯定型放置在冷冻室半小时；第二层慕斯倒入以后必须放冷藏保存4小时以上再开始装饰表面；没吃完记得放冰箱冷藏，不然就化掉了！
蛋糕底放冰箱冷藏；第一次可可慕斯定型放置在冷冻室半小时；第二层慕斯倒入以后必须放冷藏保存4小时以上再开始装饰表面；没吃完记得放冰箱冷藏，不然就化掉了！
