碗中倒入红薯淀粉、水和盐,搅拌至无颗粒。
开大火,不停搅拌,出现结块后转小火,继续不停搅拌。
煮到透明,鼓起大泡即可。
准备一大碗水,漏勺滤过淀粉糊,然后捞出控干水分。*也可以用冰水
撒上香菜碎和小米辣,拌匀即可。
碗中倒入蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油和芝麻,搅拌均匀,淋在漏鱼鱼上。
方便又好吃,一定要试试看吖,大家有想看的美食都可以留言告诉小分队,测试成功就会分享出来哦~
上传你做的是菜也是饭!1碗淀粉5碗水,做出清凉爽滑好口感~
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