鲜虾培根披萨

8.6 综合评分
7 人做过这道菜
终于知道外国人为什么辣么喜欢吃披萨了,因为做披萨实在是太简单啦!而且成功率超级高,今天尝试做披萨,一做就成功了,下面就把我成功的经验分享给小伙伴们~


自己做披萨还有一个好处就是,想吃什么放什么,以上准备的各式蔬菜大家也可以按照个人的喜好更换哦!

用料  

虾仁、青椒、红椒、青豆、玉米粒、口蘑、西蓝花、培根 适量
披萨饼 1个
马苏里拉芝士碎 适量
披萨酱 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
淀粉 适量
适量

鲜虾培根披萨的做法  

  1. 准备开水,加入盐和油,将西蓝花、青红椒、口蘑、依次放入开水中汆一遍。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤1
  2. 腌制虾仁:虾仁中加入料酒、淀粉、黑胡椒、拌匀后腌制半小时。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤2
  3. 将培根、青豆、玉米、西蓝花、口蘑、青红椒放入烤盘,烤箱提前上下管180度,预热10分钟。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤3
  4. 预热好之后,选择180度上下管同时加热,烤5-8分钟,蒸发掉食物中多余的水分。这样做是为了让蔬菜在烘烤之后口感更好 。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤4
  5. 披萨盘刷上一层食用油。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤5
  6. 将披萨饼放入饼盘内,先刷一层披萨酱、铺上一层培根、培根上撒上芝士碎、再铺上其余食材,最后所有食材上再盖上一层芝士碎。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤6
  7. 烤箱210度预热10分钟(上下管同时加热),预热好之后将披萨放入中层烤架位,210度烤15-20分钟左右。具体时间根据披萨上菜量决定的,期间要仔细观察,如果好了可以提前取出。

    鲜虾培根披萨的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-10-01 13:52:55
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