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家庭版鱿鱼小丸子🍡

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吃美了研究所的厨房  吃美了研究所
周末来啦～做点好吃的给自己和宝宝吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

鱿鱼 100g
鸡蛋 1个
低粉 20克
淀粉 10克
水 约15克
盐 2克
孜然粉 2勺

家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法  

  1. 料理机打入一个鸡蛋，滴入几滴柠檬汁

    家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法 步骤1

  2. 放入切段的鲜鱿鱼🦑（鱿鱼可先用姜汁泡泡去腥）

    家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法 步骤2

  3. 加入面粉、淀粉，盐，孜然粉，搅打成糊状

    家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法 步骤3

  4. 锅热加入橄榄油，用勺子🥄舀取面糊，做成一个个丸子形状

    家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法 步骤4

  5. 待一面煎熟，另一面能看到气孔，翻面

    家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法 步骤5

  6. 煎至两面金黄，即可出锅

    家庭版鱿鱼小丸子🍡的做法 步骤6

小贴士

搭配上番茄酱，味道好极了～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家庭版鱿鱼小丸子🍡

 

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该菜谱发布于 2022-06-26 16:55:26
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