霞姐麻酱烧饼

0 人做过这道菜
老爸和我大宝都爱吃麻酱烧饼,就自己坐起来!

用料  

面粉 500克
酵母 5克
芝麻酱 3勺
香油 1勺
老抽 1勺
五香粉 5克
椒盐 5克
十三香 5勺
芝麻 少许
红糖 3克

霞姐麻酱烧饼的做法  

  1. 温水和面,醒面15分钟

    霞姐麻酱烧饼的做法 步骤1
  2. 麻酱加入香油、老抽、五香粉、13香、椒盐、盐、红糖搅拌

    霞姐麻酱烧饼的做法 步骤2
  3. 这步忘记照相了。大家看文字。和烙饼一样,把面擀成片,均匀涂抹麻酱。敲重点,卷面皮的时候要趁着面卷,这样才出层,同时每层间都薄。
    卷好后,切成大小均匀的面团,然后把两头捏到一起揉圆。
    面团一面沾水后放入芝麻,按扁即可入锅。

    霞姐麻酱烧饼的做法 步骤3
  4. 看,层次分明!

    霞姐麻酱烧饼的做法 步骤4
  5. 来块五花肉加尖椒和香菜,就是一个肉夹馍。

    霞姐麻酱烧饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-06-25 19:46:55
21 收藏


霞姐麻酱烧饼的答疑

关于霞姐麻酱烧饼的做法还有疑问? 提一个问题