海鲜菇丝瓜鸡蛋汤丨低卡又营养
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人做过这道菜
厨房一午一食
炎炎夏日，还是应该做一些汤来喝，以滋补流汗太多。
家常丝瓜海鲜菇鸡蛋汤选择的就是夏季的时令蔬菜丝瓜，做汤的首选食料，丝瓜有水嫩、软滑的特点，海鲜菇很有鲜味，是天然的味精。
丝瓜海鲜菇鸡蛋汤这道美食不单单是味道很赞，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。
家常丝瓜海鲜菇鸡蛋汤选择的就是夏季的时令蔬菜丝瓜，做汤的首选食料，丝瓜有水嫩、软滑的特点，海鲜菇很有鲜味，是天然的味精。
丝瓜海鲜菇鸡蛋汤这道美食不单单是味道很赞，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。
用料
海鲜菇丝瓜鸡蛋汤丨低卡又营养的做法
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食材准备
丝瓜去皮洗净、白玉菇剪出根部洗净、葱洗净、鸡蛋备用
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丝瓜切成滚刀块，白玉切断，葱白葱绿分别切末
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鸡蛋打散搅拌均匀起泡泡
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热锅热油，倒入鸡蛋液
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快速用筷子划散
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利用余油加葱白爆香
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放入丝瓜
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翻炒
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放入白玉菇
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翻炒至变软
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倒入适量开水
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水开后放入鸡蛋
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加适量盐，滴几滴香油
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出锅前撒上葱花即可
