煮羊肉杏鲍菇海带土豆油麦菜鹌鹑蛋

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仿自范志红老师《美味杂煮菜》

用料  

羊肉卷 适量
海带 适量
杏鲍菇 适量
土豆 适量
熟鹌鹑蛋 适量
油麦菜 适量
香油 适量
盐,胡椒粉 适量
生姜片,花椒粒,小茴香,山楂干,香叶,陈皮等 适量

煮羊肉杏鲍菇海带土豆油麦菜鹌鹑蛋的做法  

  1. 锅中加入凉水,放入生姜片,花椒等,煮开后放入羊肉卷,撇去浮沫,放入海带,土豆,杏鲍菇。煮8分钟。

  2. 放入熟鹌鹑蛋,香油,油麦菜段。煮1分钟。放入盐,胡椒粉。

小贴士

搭配杏,黄瓜,粽子。
 

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该菜谱发布于 2022-06-18 10:33:58
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