双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉

0 人做过这道菜
好看又好吃 ~

用料  

山茶花高筋粉 250克
20克
2克
鲜酵母(干酵母) 9(3)克
鲜牛奶 140克
奶油 60克
好时低糖可可粉 3克

双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的做法  

  1. 不需要黄油哦,拓展后一分为二,一份滚圆常温密封发酵,另一份加可可粉再揉均匀后滚圆发酵。
    一发完成后两份分别擀成 长度和模具一样长两片,可可粉的略小于白色的,叠起来,然后卷起来,放入模具35度二发,8分满,盖好模具上下火170度烤38分钟

    双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的做法 步骤1
  2. 不需要黄油哦,拓展后一分为二,一份滚圆常温密封发酵,另一份加可可粉再揉均匀后滚圆发酵。
    一发完成后两份分别擀成 长度和模具一样长两片,可可粉的略小于白色的,叠起来,然后卷起来,放入模具35度二发,8分满,盖好模具上下火170度烤38分钟

    双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的做法 步骤2
  3. 如图

    双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的做法 步骤3
  4. 如图

    双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的做法 步骤4
  5. 还可以做成这样哦~

    双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的做法 步骤5

小贴士

叠的时候稍微压紧点,否则会有空隙。
 

双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉相关分类

该菜谱发布于 2022-06-15 14:42:47
56 收藏


双色梅花吐司 三能梅花模具 可可粉的答疑

  • cherry778  2023-02-16  
    0
    问一下,二发怎么观察发到位了?开盖发?
    作者回复 2023-02-27  
    对 开盖发
  • 知道味道  2022-06-15  
    0
    真好,刚刚买了这款模具还没有用就看到了分享的配方🎉🎉谢谢🌺🌺
    作者回复 2022-06-16  
    不客气 啊哈哈

以上留言由作者回复后显示