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蒸
清蒸桂鱼
清蒸桂鱼
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maggieqn
又好做又好吃
用料
桂鱼
姜
葱
小辣椒
盐
蒸鱼豉油
油
清蒸桂鱼的做法
桂鱼洗干净 背上划3到 2面抹上盐放姜 到黄酒 上锅蒸 20分钟左右
出炉铺上 葱 小辣椒 淋上蒸鱼豉油
热锅熬猪油 油一定要热 热油淋在鱼上
小贴士
最后淋油是最重要的一部 不然鱼是最重要的一部 热油淋上去 葱跟辣椒就会自然爆出香味了
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的清蒸桂鱼
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该菜谱发布于 2012-10-24 14:18:05
117 收藏
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