红烧鸡脚

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我是个无肉不欢的小胖子,这道菜甜辣软糯Q弹,用料比较简单

用料  

鸡爪 10只
生姜,料酒 适量
剁椒 1勺
老干妈 1勺
红糖片 一小块
老抽,酱油,蚝油 适量

红烧鸡脚的做法  

  1. 将鸡爪切成两半,冷水下锅,放姜片,料酒煮沸,用水洗净

    红烧鸡脚的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入鸡脚,加入剁椒,老干妈,老抽,生抽,蚝油开煮

    红烧鸡脚的做法 步骤2
  3. 这是煮开的样子

    红烧鸡脚的做法 步骤3
  4. 煮成这样就差不多了

    红烧鸡脚的做法 步骤4
  5. 装盘,开饭

    红烧鸡脚的做法 步骤5

小贴士

这道菜的酱料用量根据自己的喜好添加
 

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该菜谱发布于 2022-06-11 18:09:47
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红烧鸡脚的答疑

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