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抹茶奶酥mini吐司

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苗果MaMa的厨房  苗果MaMa
面团参考咸蛋黄奶酥mini吐司
https://www.xiachufang.com/recipe/106729800/

用料  

高筋面粉 210克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
糖 15克
奶粉 10克
鲜酵母 6克
盐 2克
黄油 20克
抹茶奶酥馅：
黄油 25克
糖粉 10克
全蛋液 10克
奶粉 35克
抹茶粉 3克

抹茶奶酥mini吐司的做法  

  1. 准备抹茶奶酥

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤1

  2. 抹上抹茶奶酥馅

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤2

  3. 卷起来，冷冻10分钟

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤3

  4. 擀平

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤4

  5. 分成3段

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤5

  6. 编辫子

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤6

  7. 放入模具中

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤7

  8. 发酵至1.5倍大

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤8

  9. 烤箱上火180度，下火195度14分钟

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤9

  10. 做好的

    抹茶奶酥mini吐司的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的抹茶奶酥mini吐司

 

抹茶奶酥mini吐司相关分类

面包 烘焙
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-07 12:55:11
751 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


抹茶奶酥mini吐司的答疑

  • 哲语妈妈(下厨房)
    哲语妈妈  2022-06-23  
    0 赞
    亲，这是哪个品牌的模具

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