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姜油，中式家常美味秘密

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j84485的厨房  j84485

用料  

200克干姜，切片(約0.2公分) 150克油

姜油，中式家常美味秘密的做法  

  1. 1 將干姜片和油放入主鍋，盖上防溅盖，以
    高溫模式拌炒，取出倒入消毒過的密封
    玻璃罐保存。

    姜油，中式家常美味秘密的做法 步骤1

  2. 此食譜需选择較干的老姜，香味及酥脆效果較好。
    由於高溫模式可能會导致食材沾黏於主鍋底部，可於完成食譜後清空主鍋，加入2000克水，盖上主锅盖和量杯，選擇清洁 進行清潔，如一次無法清除，可重覆操作直到食材能夠輕鬆去除，再依個人習慣清洗主鍋。

    姜油，中式家常美味秘密的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-05-30 07:47:25
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