「煮扇贝」好吃有技巧🤙🤙🤙

Name: 「煮扇贝」好吃有技巧🤙🤙🤙
Ingredients: 适量扇贝; 一块生姜; 3勺料酒

9.0 综合评分

8 人做过这道菜

一颗糖572196

这个季节的扇贝好肥好肥😍😍😍「煮扇贝」好吃😋有技巧无难度！

用料

扇贝	适量
生姜	一块
料酒	3勺

「煮扇贝」好吃有技巧🤙🤙🤙的做法

扇贝放入盆中，用流动的清水和百洁布挨个擦洗，真的很脏哦！
洗净放入盆中。
生姜切片。
姜片铺入锅底，加入料酒去腥。
扇贝放入锅中。
盖上盖子，开大火，上气后计时三分钟。

小贴士

煮扇贝千万不要加水哦，扇贝里含有很多水份。。。海鲜都性寒，加入生姜能够很好的综合。。。料酒主要去腥！

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该菜谱发布于 2022-05-29 13:27:10

563 收藏

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「煮扇贝」好吃有技巧🤙🤙🤙的答疑

岩寂0-0 2022-08-26
2 赞

不加不糊锅了吗(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣

作者回复 2022-08-26

不会的，还会煮出来汤汁哦😀
小轩妍 14天前
0 赞

好方法👍下次买新鲜扇贝试试看

作者回复 13天前

好来❤❤❤
小沫沫儿哈 2023-02-10
0 赞

扇贝里面不用洗，我买过里头都是沙子

作者回复 2023-02-10

我没遇到过有沙子的😀

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