特别好吃的西葫芦肉饺子

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宝贝说炒西葫芦吃腻了,给她安排上西葫芦馅的饺子,好吃到停不下来。

用料  

猪肉 500克
西葫芦 2个
1根
适量
蚝油 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
适量
十三香 适量
香油 1勺
适量

特别好吃的西葫芦肉饺子的做法  

  1. 准备两个西葫芦;

    特别好吃的西葫芦肉饺子的做法 步骤1
  2. 西葫芦擦丝放盐,大概30分钟左右,挤出水分,不需要挤的太干,因为肉多比较吃水,这样口感好;

    特别好吃的西葫芦肉饺子的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧熟,凉凉

    特别好吃的西葫芦肉饺子的做法 步骤3
  4. 凉油里放入肉馅和姜末,油有点多,你可以少放点

    特别好吃的西葫芦肉饺子的做法 步骤4
  5. 接着放入
    1⃣盐,生抽,老抽,蚝油,葱,十三香搅拌一下;
    2⃣然后再放入挤好水分的西葫芦;
    (挤好水分的西葫芦丝可以切几刀,方便包);
    3⃣最后放入香油提香。

    特别好吃的西葫芦肉饺子的做法 步骤5
  6. 这味道简直了,不要太好吃👍

    特别好吃的西葫芦肉饺子的做法 步骤6

小贴士

西葫芦不需要削皮的,其实很多瓜馅都可以这样调,但是有的瓜皮发苦又硬,需要削皮后才可以擦丝。试试解锁更多口味吧!
 

特别好吃的西葫芦肉饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-05-29 10:55:44
827 收藏


特别好吃的西葫芦肉饺子的答疑

  • 微机轻抚  2022-09-14  
    0
    香油指的是芝麻油?
    作者回复 2022-09-18  
    是的

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