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儿童饼干

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修修一格修修的厨房  修修一格修修

用料  

黄油 40克
鸡蛋液 20克
糖粉 15克
低筋面粉 100克
盐 1克

儿童饼干的做法  

  1. 黄油提前室温软化，软化后加入15克糖粉1克盐，先用打蛋器打至无干粉状态

  2. 用电动打蛋器打到黄油颜色发白，加入蛋液继续搅打，筛入100克低筋面粉，搅拌揉成面团，保鲜膜包住放冰箱冷藏半小时，拿出上下垫油纸擀薄，，这时烤箱提前预热175℃15分钟，面饼用模具按出来造型

  3. 烤盘铺油纸放入饼干，175℃13分钟左右，勤观察别烤糊

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该菜谱发布于 2022-05-28 09:40:52
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