两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️

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火锅丸子这么做真的太下饭了,浓浓酱香。。。棉糯的土豆。。。青红椒的完美配色👍👍👍两碗饭打底🤣🤣🤣

用料  

土豆 2个
青椒 半个
红椒 半个
小葱 1根
大蒜 3瓣
火锅丸子 适量
食用油 适量
清水 适量
料汁:黄豆酱 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白糖 1勺

两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法  

  1. 土豆🥔去皮洗净切滚刀块。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤1
  2. 青椒切菱形块。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤2
  3. 红椒也切菱形块。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤3
  4. 葱花蒜末。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤4
  5. 料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤5
  6. 火锅丸子,大片的改刀切一下。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤6
  7. 热锅烧油,油热下入葱花蒜末炒香。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤7
  8. 下入土豆,翻炒两分钟。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤8
  9. 加入料汁,炒出酱香味。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤9
  10. 加入没过土豆的清水,大火烧开。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤10
  11. 水开加入火锅丸子,转中小火。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤11
  12. 烧至汤汁所剩不多,加入青红椒。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤12
  13. 翻炒至青红椒断生即可。

    两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

两碗饭打底的「酱烧土豆火锅丸子🍡」‼️❗️相关分类

该菜谱发布于 2022-05-24 11:28:57
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