日式肥牛饭

准备工作：
1、淀粉5克，水40克放入小碗混合均匀，一边备用。
2、大碗装一碗米饭🍚备用。
3、西兰花焯水，出锅撒点儿盐和黑胡椒，一边备用
4、煎个鸡蛋备用

炒肥牛啦：15克油倒入小美主锅，加入50克洋葱，设置3分钟／温度varoma／反转小勺

我们团的澳洲肥牛100克（室温放到微微解冻状态，如果是完全解冻状态，炒的时间需要减少）放入小美主锅，设置2分钟／温度varoma/反转小勺，中途可把速度调到反转2停留几秒，让肥牛颠一下锅，混合均匀，量杯洞观察到肥牛变色就可以提前停止啦。

时间到，快速开盖

快速倒入拌匀水淀粉，均匀倒入锅中

继续加入我们团的日式牛肉拌饭汁15克、一小撮五香粉（没有就不放）

设置1分钟／温度varoma/反转小勺，出锅

炒好的肥牛、焯好水的西兰花、煎好的鸡蛋放到米饭上，撒几颗白芝麻，鸡蛋上淋点儿生抽，搞定✌️

我们团的果肉酸梅粉兑一杯果肉多多酸梅汤，配肥牛饭，绝了

好好享用吧……