自制简易披萨

面包机和面团，其实我是懒。直接和应该也可以，可能黄油要软化或者液化。

做饼胚。没图。
从面包机里取出来面团，把面团分三份，大约170左右一份。揉一下，擀平，底部用叉子戳小洞。
两份饼底放烤箱里200度烤5分钟，拿出来晾凉，放冰箱冷冻。不知道效果如何，下次烤了再说。

做披萨酱
第三个饼胚戳好洞以后放边上松弛。开始做披萨酱。本想偷懒用现成的蕃茄酱，结果发现家里没了，门口小店里的又快过期了，盒马京东到家又太慢了，干脆自己做。洋葱切丁，放油锅里小火慢炒到炒出香味，加入西红柿丁一起炒，如果西红柿水分少稍微加一点水煮一下。

做披萨
把炒好的披萨酱抹在饼胚上，这个分量可以做两个披萨吧，也可以留着做意面的浇头。然后撒薄薄一层芝士，放上切成薄片的香肠，玉米粒，彩椒。上面撒一层厚厚的芝士。

进烤箱。我家是蒸烤箱，放在下层，200度15-20分钟。电烤箱可以参考其他菜谱。吃了一半才想起来拍照，这是唯一的一张照片，留存。小朋友说好吃！下次可以换培根试试！