鲜花椒焗黄花鱼

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用料  

黄花鱼,鲜花椒,
生姜,红葱头,蒜头
盐,油,料酒

鲜花椒焗黄花鱼的做法  

  1. 准备好配料:鲜花椒,姜切粒,蒜头,红葱头备用。
    黄花鱼处理干净,里里外外抹上一层薄盐腌制入味。

    鲜花椒焗黄花鱼的做法 步骤1
  2. 砂锅烧热倒油,爆香料头。

    鲜花椒焗黄花鱼的做法 步骤2
  3. 把黄花鱼铺在上面,鲜花椒铺在鱼上,淋一圈料酒去腥,盖上盖子小火焗八分钟即可。因为鱼已经用盐腌制已经有咸味,所以不需要再加任何调料了。

    鲜花椒焗黄花鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-06 23:06:31
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