炒年糕

Name: 炒年糕
Ingredients: 两片鸡腿肉; 小半棵白菜; 6个蘑菇; 1个小米椒; 少许葱

3 人做过这道菜

小九在大洋洲

鲜~

用料

鸡腿肉	两片
白菜	小半棵
蘑菇	6个
小米椒	1个
葱	少许

炒年糕的做法

年糕放水里煮熟先
鸡腿肉切小片用盐酒生粉腌制，白菜切条，蘑菇切片，小米椒切碎
小米椒和葱炝锅，炒鸡片至断生，加蘑菇同炒，捞出备用
再加点油加入白菜炒熟出水，加入年糕同炒，倒入鸡肉蘑菇，一起翻炒最后加万字酱油/李锦记生抽，再加点糖，可以出锅

小贴士

年糕先煮熟就比较好炒，否则下锅不易熟

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2012-10-21 00:28:46

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