香煎排骨🤤太好吃了!(蒜放得不够多,本来应该叫蒜香排骨的🙈) 一般排骨我都是焯水后加酱料炖的,要么就是先干煎再入锅炖,今天第一次尝试先炖够时间了再下油锅煎,效果惊艳~非常、非常、香😍!(孜然粉功劳大大的😂闻着像烧烤)外焦里嫩,焦香的外壳略微...
2022-12-16
35 4
豆瓣酱干煎蒜香排骨🤤 太太太香了!消耗完最后一点豆瓣酱(够咸了就没放其他调料,除了孜然粉),狠狠放了一整头蒜(也是最后一个😂),这回终于有蒜味儿了🤣(前两次煎的蒜末都没啥存在感😅),物资匮乏没有青椒洋葱就没放,干辣椒代替红剁椒。排骨提前炖了...
2023-04-22
29 6
好久没做干煎排骨了!蒜香的加上孜然粉真是double香😋~不过这次中超买的排骨不太好,骨头(而且还是硬骨头)太多了……配菜比肉更下饭😂 #午餐•2023年10月9日# #国外版厨房实验#
2023-10-10
26 2
孜然藕丁排骨 第二次做干煎排骨!这次蒜放得更多,然而蒜香味还是不太明显🙈……看来以后得狠狠放一头头放! 用冷冻藕片代替了洋葱,虽然没有新鲜藕那么脆但口感也还不错😋~蔬菜丁比排骨还好吃!只用盐和孜然粉调味,拌饭也很香😍 排骨汤用来煮小青菜也很...
2023-03-26
20 6
谢谢楼主分享! 我先把排骨飞水撇浮沫,然后又原汤倒高压锅里压到上汽两分钟后关火,捞出来沥水后油煎,煎至两面金黄后盛出备用。还是这油这锅,放入洋葱碎和大蒜碎爆香(因为不吃辣,家里也没有小青椒,就只放两样得了),再重新把排骨倒锅里和大蒜末等一起...
2023-02-16
14 0
#晚餐•2022年9月27日# 昨天晚餐忘发了 蒜香排骨 /这个菜谱真是太绝了太绝了太好吃了比饭店要好吃 我用了脆骨吃一口又香又脆 凉拌西葫芦 /清爽! 香喷喷米饭 /用锅做的 感觉比电饭煲的好吃诶!粒粒分明的
2022-09-27
13 0