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葱花面糊薄饼

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hlan5365的厨房  hlan5365
发布这个做法，主要是记录:
水跟面粉调成糊的比例，方便以后操作。

我图片的面糊，稍微厚了点，实际上可以倒更少面糊，煎薄薄的一层，卷起来煎到薄薄脆脆的饼。

用料  

面粉 200克
盐 适量
小葱 适量
水 200+170克
鸡蛋 4个

葱花面糊薄饼的做法  

  1. 面粉 加葱 加盐
    第一次➕200g水搅匀后，
    第二次➕170g搅匀。

    葱花面糊薄饼的做法 步骤1

  2. 锅刷油，50g粉做一张饼。

    葱花面糊薄饼的做法 步骤2

  3. 煎到变色。

    葱花面糊薄饼的做法 步骤3

  4. ➕鸡蛋一个

    葱花面糊薄饼的做法 步骤4

  5. 底部煎黄，翻面煎下鸡蛋。

    葱花面糊薄饼的做法 步骤5

  6. 可以了，出锅。

    葱花面糊薄饼的做法 步骤6

上传你做的葱花面糊薄饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-04 23:45:55
194 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


葱花面糊薄饼的答疑

  • 荆璇爱吃肉(下厨房)
    荆璇爱吃肉  2022-10-12  
    0 赞
    不加鸡蛋可以吗
    作者回复 2022-11-06  
    没试过不加蛋

以上留言由作者回复后显示

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