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香味浓郁，好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败

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用料  

排骨 2根
料酒 2勺
葱段 6段
姜片 3片
八角 3个
桂皮 3块
香叶 3片
蒜沫 3瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
冰糖 5颗
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
芝麻 适量

香味浓郁，好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败的做法  

  1. 做法：排骨冷水下锅，加入姜片➕料酒➕葱段焯去血水捞出备用
    起锅热油，➕冰糖炒出糖汁，加入排骨翻炒上色，放入八角➕桂皮➕香叶➕生姜 ➕蒜沫炒出香味。

    香味浓郁，好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败的做法 步骤1

  2. 再加入2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油翻炒上色
    倒入适量清水，大火煮沸盖上盖子，转小火炖30分钟，加入适量盐和鸡精大火翻炒收汁，最后撒上芝麻即可

    香味浓郁，好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败的做法 步骤2

  3. 好吃😭了

    香味浓郁，好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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香味浓郁，好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-03 07:14:11
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