卤鸡翅尖

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用料  

鸡翅 500克
冰糖 30克
20克
香叶 3片
生抽 20克
老抽 20克
桂皮 1克
料酒 70克
花椒 10粒
干辣椒 若干个

卤鸡翅尖的做法  

  1. 锅里下水  冷水下入洗净的鸡翅尖水开煮五分钟

    卤鸡翅尖的做法 步骤1
  2. 撇去浮沫

    卤鸡翅尖的做法 步骤2
  3. 煮好后用冷水浸泡是鸡翅尖Q弹有力

    卤鸡翅尖的做法 步骤3
  4. 放入所有调料搅拌均匀全程没有使用水

    卤鸡翅尖的做法 步骤4
  5. 全程小火🔥炖煮收汁

    卤鸡翅尖的做法 步骤5
  6. 成品

    卤鸡翅尖的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-04-29 17:29:10
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