西洋菜黑豆猪骨汤
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Jenny简
化痰，润肺，非常好的汤水
用料
| 西洋菜 一把 | 克 |
| 猪骨 6-8块 | |
| 腊鸭肾 4-6个 | |
| 黑豆 适量 | |
| 蜜枣 2个 | |
| 果皮 1块 | |
| 生姜 3-4片（或者一块压扁） | |
| 盐 适量 |
西洋菜黑豆猪骨汤的做法
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先把猪骨飞水，洗干净备用，腊鸭肾可以提前一晚洗干净泡过夜，第二天可以用回那些水来煲汤，这样腊鸭肾更加容易出味，黑豆可以早上泡一下它，去掉苦味，果皮也是一样，洗干净泡水，然后泡果皮水可以用回来煲汤，把所有材料洗干净后，先放入猪骨，腊鸭肾，黑豆，生姜，果皮，蜜枣开始煲，汤滚大約15分钟转中火煲大约一个半钟左右，然后再放入西洋菜再煲半个钟，最后放适量的盐。完成了。注意，如果西洋菜比较老可以提前放入去哦。
