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简单又好吃的家常孜然烤翅

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南瓜_bingo的厨房  南瓜_bingo
腌制＋烤制，两步就可以完成的孜然烤翅，简单又好吃！

用料  

鸡翅 9个
黑胡椒粉 1勺
孜然粉 3勺
玉米淀粉 2克
盐 2克
糖 1克
生抽 3勺
蚝油 2勺
蒜 3瓣

简单又好吃的家常孜然烤翅的做法  

  1. 鸡中翅清水洗净，用厨房纸吸干水分使表面干爽

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤1

  2. 黑胡椒粉1勺，孜然粉3勺

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤2

  3. 淀粉2g，盐2克，糖少许，生抽3勺，蚝油2勺，蒜3瓣磨成泥

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤3

  4. 戴手套抓匀，腌制一小时

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤4

  5. 50分钟左右时，烤箱180℃ 23分钟预热，同时戴手套给鸡翅“按摩”至预热结束，让鸡翅滑嫩入味

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤5

  6. 烤箱180℃ 23分钟或用平底锅加油煎至熟透

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤6

  7. 热腾腾出炉，入味又不柴！

    简单又好吃的家常孜然烤翅的做法 步骤7

小贴士

如果怕鸡翅有腥味，腌制之前加少许米酒抓匀放10分钟，再放入腌料

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的简单又好吃的家常孜然烤翅

 

简单又好吃的家常孜然烤翅相关分类

烤箱 孜然 家常菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2022-04-24 22:37:32
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