番茄土豆鲍鱼汤
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人做过这道菜
妖妖妖君
早上5点买菜app上新，加购物车提交，5.55开始进入app等候6点准时抢单，今天的收获是5只小鲍鱼
用料
番茄土豆鲍鱼汤的做法
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5个真的很小诶，洗洗干净
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冷水下锅生姜料酒去腥，煮开过凉水
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番茄滚刀块，土豆切粗条
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过凉水的鲍鱼很好脱壳，翻个跟头找到反面的不可描述
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手一剥就下来了，剥下来的留着晚上拿去喂小野猫，饭店都关门，流浪小动物都饿的皮包骨
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实在太小太少了，把它切片，不然五口就没了。不切片就井字花喔，参考美食节目
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起油锅炒番茄，多炒一会出沙，个人喜欢留点番茄块，不爱那种完全的番茄糊汤
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加水倒土豆大火煮开，小火焖到土豆酥掉（铲子轻轻掐得断），倒鲍鱼片加盐糖自己调味，再煮2-3分钟
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加入冰鲜葱，（平时买菜都送葱吃不完洗洗干净切小段沥干冻起来，疫情期间的葱有钱还买不到）
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番茄和土豆是什么神仙cp，酸酸糯糯的，至于鲍鱼…好像还没吃到什么味道，午饭一整锅全喝完了
