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凉拌莴笋
凉拌莴笋
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cici西溪里
用料
莴笋
2根
白砂糖
少许
盐
少许
小米辣
3颗
线椒
2只
蚝油
半勺
凉拌莴笋的做法
去皮,洗干净
切成条
辣椒洗净
切成小段
莴笋上加去盐、蚝油、白砂糖
锅烧热后加油,放入几颗花椒,烧热
花椒油浇在莴笋上
喜欢吃辣的,加入小米辣和线椒;不吃辣的,直接拌均匀即可。
小贴士
莴笋不需焯水,辣椒可根据自己喜好添加。
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该菜谱发布于 2022-04-23 13:10:27
11 收藏
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