凉拌莴笋

0 人做过这道菜

用料  

莴笋 2根
白砂糖 少许
少许
小米辣 3颗
线椒 2只
蚝油 半勺

凉拌莴笋的做法  

  1. 去皮,洗干净

    凉拌莴笋的做法 步骤1
  2. 切成条

    凉拌莴笋的做法 步骤2
  3. 辣椒洗净

    凉拌莴笋的做法 步骤3
  4. 切成小段

    凉拌莴笋的做法 步骤4
  5. 莴笋上加去盐、蚝油、白砂糖

    凉拌莴笋的做法 步骤5
  6. 锅烧热后加油,放入几颗花椒,烧热

    凉拌莴笋的做法 步骤6
  7. 花椒油浇在莴笋上

    凉拌莴笋的做法 步骤7
  8. 喜欢吃辣的,加入小米辣和线椒;不吃辣的,直接拌均匀即可。

    凉拌莴笋的做法 步骤8

小贴士

莴笋不需焯水,辣椒可根据自己喜好添加。
 
该菜谱发布于 2022-04-23 13:10:27
11 收藏


凉拌莴笋的答疑

关于凉拌莴笋的做法还有疑问? 提一个问题