油豆腐炒肉

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用料  

油豆腐
瘦肉
生抽
蚝油
小米辣 2
剁辣椒 1勺
胡椒粉 1勺
蒜苗 2根
2瓣
1片

油豆腐炒肉的做法  

  1. 油豆腐冷水下锅煮半分钟,去掉多余的油脂、减少后续操作时间

    油豆腐炒肉的做法 步骤1
  2. 挤干水份,剪成两半更好的入

    油豆腐炒肉的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,中火,下五花肉~先不动他,容易粘锅,等温度上来后翻炒几下变色

    油豆腐炒肉的做法 步骤3
  4. 下葱姜蒜小米辣炒香~

    油豆腐炒肉的做法 步骤4
  5. 下油豆腐翻炒两下~

    油豆腐炒肉的做法 步骤5
  6. 2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺胡椒粉,1勺鸡精,半碗清水搅拌均匀

    油豆腐炒肉的做法 步骤6
  7. 倒入料汁大火翻炒五六七八下~

    油豆腐炒肉的做法 步骤7
  8. 汁水差不多收干,下去蒜苗叶和剁辣椒~翻炒两下,可以尝一下根据个人口味要不要加盐

    油豆腐炒肉的做法 步骤8
  9. 超级入味下饭

    油豆腐炒肉的做法 步骤9

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油豆腐炒肉相关分类

该菜谱发布于 2022-04-21 11:05:35
128 收藏


油豆腐炒肉的答疑

  • 祈_9pyw  01-30  
    0
    em,你这个肉是不是腌过咧
    作者回复 02-20  
    没有哦

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