杏仁曲奇饼干(快手简单)

2 人做过这道菜
家里没啥库存零食了,趁着糖豆睡着,给他们做个小饼干解解馋吧!早上起来就可以吃到好吃的了😀😀

用料  

黄油 100克
糖粉 60克
全蛋液 30
低筋面粉 170克
抹茶粉 10克
模具 30连马卡龙曲奇烤盘

杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法  

  1. 1、液体:黄油软化后,加糖粉先搅拌均匀,再打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅;再加入鸡蛋液,混合均匀。

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤1
  2. 黄油和糖粉均匀

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤3
  4. 2、面粉:低筋面粉和抹茶粉混合均匀,过筛备用。

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤4
  5. 3、面粉中加液体,揉成团,放冰箱冷藏1小时。

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤5
  6. 4、每个面团分30份,搓成球按扁,刷蛋液放上杏仁。

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤6
  7. 按扁后

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤7
  8. 装饰好了

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤8
  9. 5、放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱里,上下火180度烤20分钟。

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤9
  10. 烘烤中

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤10
  11. 6、放凉可以直接吃,或者装袋密封带出去玩吃。

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤11
  12. 可可爱爱

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤12
  13. 很酥脆

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤13
  14. 晾凉

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤14
  15. 晾凉

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤15
  16. 晾凉

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤16
  17. 晾凉

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤17
  18. 来,尝一个

    杏仁曲奇饼干(快手简单)的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

杏仁曲奇饼干(快手简单)相关分类

该菜谱发布于 2022-04-15 07:19:38
220 收藏


杏仁曲奇饼干(快手简单)的答疑

  • 是小李呀cc  2022-06-22  
    1
    您好,没有风炉的正常烤箱可以吗
    作者回复 2022-06-23  
    可以的呢
  • 小笨笨-23  2022-07-29  
    0
    不能做成你这么漂亮的
    作者回复 2022-08-01  
    面团就是有点儿干呀,但成团。可能和面粉的吸水程度有关

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