六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)

8.1 综合评分
25 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
蛋糕预拌粉 150克
牛奶 35克
玉米油 30克

六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法  

  1. 除玉米油外,材料混合,用手动打蛋器稍微拌下,防飞溅

    六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法 步骤1
  2. 用电动打电器打至纹路不易消失,加入玉米油,用电动打电器低速打均匀即可!

    六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法 步骤2
  3. 倒入6寸蛋糕模具

    六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法 步骤3
  4. 放入提前预热好的烤箱,中下层,上下火150℃
    烤50分钟!

    六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法 步骤4
  5. 中间片开,做爆浆蛋糕,组织很松软

    六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法 步骤5

小贴士

此配方,可做纸杯蛋糕,派坯(用裱花袋挤成小圆饼)

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)相关分类

该菜谱发布于 2022-04-12 17:17:16
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六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的答疑

  • 小江_xgnb  2022-10-20  
    2
    你这蛋清不分离?
    作者回复 2022-10-20  
    不分,全蛋打发
  • 瑶瑶呀123456789  2023-08-16  
    1
    用打蛋器打发不会上劲吧?
    作者回复 2023-08-16  
    不会啊,放心大胆的电动打🎉😀
  • 下厨房用户_rf9kc  2023-08-10  
    1
    油要熟油还是生的?
    作者回复 2023-08-10  
    买的直接用就行🎉
  • huayanping  2023-02-19  
    1
    我做出来的没发起来是怎么回事
    作者回复 2023-02-19  
    亲用的是蛋糕预拌粉吗?
  • 是草莓味的呢  10天前  
    0
    能打发到发白吗为啥我这个一直是黄色的,而且弄出来死板板的
    作者回复 10天前  
    预拌粉按照配方,用电动打蛋器很容易能打到乳白色
  • 九天玄月刘  16天前  
    0
    亲,用的什么牌子的预拌粉?能推荐一下吗?
    作者回复 16天前  
    预拌粉都可以
  • ♥Smile^O^♥  03-09  
    0
    做纸杯蛋糕也是这个时间吗
    作者回复 03-09  
    纸杯蛋糕一般170-180度,中层,20分钟左右,颜色合适即可出炉
  • 小肚肚小姨想你了  02-19  
    0
    没有打蛋器,只有筷子可以吗🤔
    作者回复 02-19  
    可以,就是有些累人😀
  • 微信用户_BMgc  2023-10-23  
    0
    我家没有玉米油哦,只有花生油。我的那个小烤箱,他上下发热管距离是11cm,还要放烤盘。空间不够都做不了
    作者回复 2023-10-23  
    也可做成鸡蛋糕哦,小纸模那种,还有大的烤盘也可以,只是温度时间适当调整下就ok,翻看我的菜谱鸡蛋糕,就是用的此配方
  • 心雨923  2023-10-21  
    0
    对于不同的蛋糕预拌粉,这个方针对性不一样,我的了这个方的,粉粘稠到想倒掉
    作者回复 2023-10-21  
    可以按照,你的预拌粉,使用说明上总量操作啊

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