枣花酥（稻香村同款）、新手0失败、低糖低脂、超简单的配方
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Hh-花花
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用料
| 油皮 | |
| 温水 | 110克 |
| 低筋面粉 | 265克 |
| 白砂糖 | 20克（喜欢甜的可以多放20g） |
| 猪油 | 65克（已减量） |
| 酥皮 | |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 猪油 | 60克（已减量） |
| 其余食材 | |
| 枣泥 | 1颗15-20g（准备15颗） |
| 红丝绒液 | 点红店儿（没有可以不点） |
枣花酥（稻香村同款）、新手0失败、低糖低脂、超简单的配方的做法
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准备材料
油皮的所有材料放入盆中
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酥皮材料混合
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酥皮揉成团
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酥皮揉成团（随意点儿）
盖保鲜膜
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油皮不平整没有关系（常温发10分钟拿出来揉一下就光滑了）
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盖保鲜膜
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油皮揉成光滑面
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馅料，油皮，酥皮分成15份
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拿出一块油皮包上酥皮（周围薄中间偏厚）虎口往里收
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包成团，盖上保鲜膜放在一边（以防干裂）
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如图
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拿出第一个包好的面团，擀成如图一样
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从上往下卷起，或相反
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所有卷起盖上保鲜膜，卷口衔接处朝下
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拿起第一个卷口朝上
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擀成长条
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重复刚才步骤13
卷起，收口朝下盖上保鲜膜
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卷口朝上，按压中间，两头收起
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步骤18收起后擀圆，包馅儿，如步骤9
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按扁，划开大概7-9块即可
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把面团反转上来（因为单手拍摄，单手操作不是很方便，所以这个没弄好）
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轻微按压点上红丝绒液（没有不点）
烤箱预热至165度30分钟
