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鹌鹑蛋烧排骨

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五十米深蓝123的厨房  五十米深蓝123

用料  

鹌鹑蛋 若干
排骨 适量
香叶 片
干辣椒 2个
八角 2个
老抽 勺
料酒 勺
葱 根
姜 片
生抽 勺
盐 克
糖

鹌鹑蛋烧排骨的做法  

  1. 材料找全了，如上图

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤1

  2. 切好了，备用！鹌鹑蛋水煮，熟了就过凉水，拨壳，备用。

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤2

  3. 排骨下入沸水锅里焯水，捞起，洗净！

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤3

  4. 锅里下油，姜，放入排骨，翻炒，加入备好的小料！

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤4

  5. 铸铁锅上场，将锅里食材全加入铸铁锅里，放入鹌鹑蛋，加水加老抽！

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤5

  6. 闷了十五分钟，打开看看，放入蚝油适量，轻轻翻动！我翻动次数太多了，鹌鹑蛋被翻碎了！

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤6

  7. 四十分钟后，加入盐和葱！

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤7

  8. 偷吃一块😋😋

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤8

  9. 好不错😚

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤9

  10. 开吃👍

    鹌鹑蛋烧排骨的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-04-03 12:37:22
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