零失败蒸馒头（蒸箱版）

零失败蒸馒头（蒸箱版）的答疑

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  /:) pass  2022-04-14  

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  我家西门子蒸烤一体，蒸馒头感觉火力不够
  作者回复 2022-04-14  

  建议用蒸箱去做，蒸箱出蒸汽的方式和一体机不一样，蒸汽更充足效果更好😀
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  下厨房用户_qjgad  2023-02-01  

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  我试过几次，发酵也是30分钟，怎么蒸出来的，很硬呢，具体什么情况
  作者回复 2023-02-01  

  首先看自己用的啥面粉，每种面粉的吸水量不一样，水量可以自己调节。再一个可以发酵时间长一些出来效果也会好一些😀
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  梁保柱  2023-01-18  

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  用别的面粉可以吗
  作者回复 2023-01-18  

  家里用的面粉就行😀😀
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  清清赵  2022-12-01  

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  发酵模式是哪个按键
  作者回复 2022-12-01  

  蒸箱面板上第二个程序就是发酵模式
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  L君的香草轻薄  2022-11-28  

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  好像是同款蒸箱，需要35分钟吗，以前蒸过一次，20分钟，拿出来有点回缩
  作者回复 2022-11-28  

  根据大小时间去调整，我这个克数35分钟正好😀
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  铜豌豆-21  2022-07-28  

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  我是西门子蒸箱，100℃15分钟肉包子蒸好，100℃35分钟，要这么长时间？
  作者回复 2022-07-28  

  馍蒸的时间会长些，根据馍大小时间可以调整
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  开心小n  2022-06-15  

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  蒸箱发酵多少度30分钟呢？
  作者回复 2022-06-16  

  选择蒸箱的发酵模式即可😀